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印尼 蘇門答臘 林桐「白金®曼特寧」堤丕卡 品種 水洗
Indonesia Linton「Platinum® Mandheling」Typica Washed
【烘焙程度】中深烘焙∕City Roast∕均衡口感
果實甘酸降低,開始產生濃郁風味,此時的均衡感也是比較好的。
地域:蘇門答臘島 林桐地區 多芭湖附近
農園主:與出口商訂有契約的48個小農家
品種:Typica系列的傳統品種(無改良的老樹種)
摘取方法:100% 手工挑選
精製方法:蘇門答臘式的傳統處理方法
乾燥方式:100% 天然日曬(棚架上)
標高:900 ~ 1200m
規格:手工篩選-三次手工挑選
◎口感:
擁有熱帶水果般的甘酸口感,也帶著些許的奶油與花的香氣,乾淨柔順如絲綢般的口感。
◎簡介:
這一支曼特寧,是經過反覆的評杯結果,好不容易才找尋到的芳香,哈亞將其命名為"白金曼特寧"。
精製方法:採收後去除果肉後進行簡單的日曬->脫殼->生豆天然日曬->手工篩選。
最後的手工篩選對品質佔有非常重要的地位,
而最前面階段栽種品種的指定則是奠定基礎的最重要關鍵點,
指定那些擁有老品種的農家成為白金曼特寧。
印尼每年總產量當中,羅布斯塔占了90%。蘇門答臘島占總產量的7成,
其中的阿拉比卡也只有10%,白金曼特寧所挑選的是阿拉比卡當中極其稀少的老樹種,
再經過仔細的處理方法,完全去除了一般曼特寧的泥味與雜味,並擁有超越市面現有曼特寧的芳香與口感。
【保存期限及方法】
熟稔咖啡的我們,藉由烘焙與養豆的技巧,讓咖啡豆的賞味期延長,
只要您將咖啡豆放在密封罐內,並置於陰涼處,1個月內,咖啡豆的風味都還是相當的好。
若您在收到咖啡豆時,就預期到一個月內喝不完,可將喝不完的部份密封後置於冷凍庫,
但是要注意,務必讓咖啡豆回到室溫,再打開包裝或密封罐。
洗衣機尺寸
【出貨說明】
若需要提早寄送者或其它需求者請於'備註欄'註明您的到貨需求,會由客服人員與您聯繫相關細節。
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哈亞咖啡只供應真正的specialty coffee並持續性的供應!
好喝的咖啡難求,在一片以商業利益為導向,講求便宜為前提的商業咖啡中,
好喝的咖啡價格相對的貴許多,量也是鳳毛麟角,
但哈亞咖啡堅持只提供好喝的咖啡,雖然價格相對的較高,
但是希望消費者喝到好喝咖啡的理念,支持著我們這樣做下去。
好喝的咖啡,是由誰決定呢?
國際間公認的評分系統,
是由Specialty coffee association of American所建立,
而我們也就依循了這個制度。
本公司創始人-三上出先生,也於2007年年初赴美國,考取的SCAA評杯師的執照。
哈亞咖啡自此也一直利用此一系統,來挑選符合specialty等級的咖啡。
我們是個極小規模的店家,但是一直致力於告訴愛好咖啡的大家,如何能持續性的喝到好咖啡。
因此在挑選好喝咖啡之餘,我們會盡可能挑選對環境有益或者是有關心到人權等社會議題的咖啡豆。
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“恒愛行動”編織溫暖 恒豐銀行杭州分行開展迎行慶公益活動
11月12日,在迎來十一周年行慶的日子裡,恒豐銀行杭州分行積極參加浙江省婦女兒童基金會組織的“恒愛行動——百萬傢庭親情一線牽”公益活動,以更有意義的公益助力方式歡慶恒豐銀行杭州分行的十一周歲生日。
“恒愛行動——百萬傢庭親情一線牽”公益活動,自 2014 年全國婦聯發起至今已成功舉辦瞭三年,旨在通過發動各省廣大內地傢庭以參與編織毛衣的方式,為新疆少數民族傢庭贈送愛心毛衣。今年,恒豐銀行杭州分行作為愛心企業全程參與該項活動,將其轄內各營業網點作為公益愛心點,廣泛號召行內員工、傢屬及客戶積極參與,為新疆阿克蘇地區的小朋友送去愛心和溫暖。
本次恒豐銀行公益助力“恒愛行動”活動啟動儀式在杭州手工藝活態館舉行。活動現場邀請到多位曾經參與過活動的“恒愛媽媽”代表講述自己的公益歷程,以此感染更多愛心人士參與到“恒愛行動”中。多組親子傢庭體驗公益手工繞毛線球,趣味十足,愛意暖暖。各位嘉賓手持彩色毛線球,在背景墻上連接起浙江杭州到新疆阿克蘇的七彩公益之路,恒豐銀行公益助力“恒愛行動”活動正式啟動。
接下來的半個月,客戶可以到恒豐銀行杭州分行所轄的14個網點,現場領取愛心毛線,成為“恒愛媽媽”的一員,在毛衣成品送回時留下愛的紀念照與他人分享。恒豐銀行杭州分行還將組織“愛心課堂”進社區活動,進一步擴大活動的參與度和影響面。
自2006年11月16日開業以來,恒豐銀行杭州分行在取得自身發展的同時,不忘反哺和回饋社會,主動履行企業社會責任。截至目前,恒豐銀行杭州分行累計開展各類捐贈700餘萬元,樹立瞭恒豐特色公益品牌,獲得社會廣泛關註。
恒豐銀行杭州分行積極組織對接貧困地區幫扶項目,持續捐贈幫扶資金,支持當地經濟建設。2012年起,恒豐銀行杭州分行與位於桐廬縣中南部丘陵地區的莪山畬族鄉建立起“聯鄉結村”幫扶關系,提供每年10萬元幫扶資金,有力地支持瞭民族鄉的社會經濟發展。恒豐銀行杭州分行還成立愛心幫扶基金,向浙江省殘疾人福利基金會、永康市殘聯、東陽三單鄉中心小學等多傢機構捐款捐物;設立災害捐助機制,為汶川、玉樹、麗水等地募集善款數十萬元;開展特色志願活動,自2010年以來,每年堅持開展“手拉手助學工程”“青春暖流”等系列活動,連續7年為貧困學子及農民工子女捐贈圖書、給予教育經濟援助等幫扶。
涓流成海,大愛無疆。恒豐銀行杭州分行將秉承“恒必成,德致豐”的核心價值觀,不忘初心,牢記使命,將社會責任融入企業文化血脈,不斷提升品牌形象。(通訊員 龔朝暉)
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但是要注意,務必讓咖啡豆回到室溫,再打開包裝或密封罐。
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【出貨說明】
下單後,約 4-7 個'工作天'可取貨(宅配到府)。
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